煎饼在我印象中一直是除了趵突泉、泰山之外山东的又一代名词。所以今年7月底的泰山--曲阜之行，除了领略山东的名山大川、感受山东的风土人情外，煎饼也是我此行的重点目标之一。
图示是曲阜五马祠街某老字号煎饼的制作现场。在等待新出炉煎饼的同时，老板很热情的让我们试吃各种不同口味的产品，每一次都慷慨的令人乍舌，成块成块、成片成片的将新鲜出炉的各式饼饼往我们手里塞。
热情的大姐正在切煎饼，图中所示的是一大张薄似纸，准确的说是手纸的刚出炉煎饼，被大姐均匀的切成3等分。当然给我们每人试吃的也是整张的1/3，同去的6人大姐同样的口味要切两张。
这是切好的三等分。现场制作的煎饼分高粱面、小米面、黄豆面三类，中间夹着花生碎、香葱、芝麻碎等，也有纯粮食的。刚开始一行6人都买的是加馅的，但是最后尝了尝什么都不加的，也香的要死。刚出炉的纯高粱面煎饼，散发着淡淡的高粱面香，吃起来软软的……就在我敲这些字的同时都感觉到嘴巴里的液腺在不断分泌，鼻子前仿佛又飘起了那若有若无的粮食香味……可惜当时由于带馅的我们已经买了太多，没有地方可以为纯粮煎饼空余出来。。
已经装好箱的煎饼。。这是我们去的时候某家单位已经订好的，我们购买的可没有这么壮观，不过也是图示三种口味，通过面饼的颜色很轻易的能够区分出来。
卖煎饼的铺子，就在制作现场边上，顾客可以很清楚的看见煎饼制造的全过程。在我们等待的同时陆陆续续也有很多人前来购买。不过听口音应该都是山东本地人，这应该也算是他们的主食之一吧。
最后再来一张与非网泰山之巅全家福作为结尾。经历了狂风暴雨、电闪雷鸣、9曲18盘……我们经历的是少数人才能体验的爬山过程，当然，看见的景色也是极少数人才有眼福一睹的。不过，就算在夜半最狼狈、最疲倦的时候从我们身边传出的也是一阵阵欢快的歌声以及爽朗的笑声……
我们的队伍都很年轻，我们的笑颜也都如花。纵然是在狂风肆虐、暴雨倾盆之际也没改变。
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