硬件型号:苏泊尔C21-IH50E


系统版本:电磁炉系统

 

电磁炉E6的意思是陶瓷板温度过高保护,待温度下降后,按开关键可正常加热。

 

如果是开机没多久就显示E6一般情况是指电磁炉内部温度太高,或者是电磁炉内温度传感器存在隐性短路故障,懂得线路安装的人可以拆开电磁炉好好地清理下散热风扇周围的垃圾,或者找到温度传感器看型号买个相同的换掉。

 

电磁炉多数在工作过程中都会出现E3或者E6这两个显示键。E3保护是电磁炉都有的一种保护(当然.故障显示代码不一定相同),其目的是为了防止热敏电阻支路开路导致温度失控。

 

由于电磁炉中各个键的保护值的设定直接影响电磁炉的低温工作性能,因此对于一些低温不能启动的产品。要特别检查此保护电路,一般只要能保证-5℃环境下能正常工作,都可以认为是正常的。

 

电磁炉主要是兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。 

 

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。


锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收 。